Polvo à Lagareiro!


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Olá vaidoso’s! 😉

Como correu o vosso dia?

Eu sou um apreciador de polvo e hoje, venho partilhar convosco, uma receita deliciosa receita de Polvo à Lagareiro. Temos por aqui apreciadores deste manjar?

Para esta receita vais precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 polvo inteiro e limpo
  • 1 cebola cortado às rodelas
  • 2 tomates maduros, cortados às rodelas
  • 1 cabeça de alho
  • 800g de batatas pequenas
  • Azeite extra virgem
  • Tomilho, a gosto
  • Alecrim, a gosto
  • Folhas de Louro, a gosto
  • Salsa, a gosto
  • Sal, q.b.

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  1. polvo
    Mãos à obra, vamos à preparação:
    Começa por colocar bastante azeite no fundo de uma travessa de vidro ou barro para levar ao forno. Em seguida, coloca metade da cebola e dos tomates previamente cortados às rodelas. Coloca os dentes de alho amassados/pisados e algumas folhas de louro.
    Mete agora o polvo sobre esta cama de temperos. Coloca tomilho e alecrim a gosto, sobre o polvo e rega com mais azeite. Leva a assar em forno médio (200º C) por cerca de 90 a 120 minutos.
    Noutra travessa, junta um pouco de azeite e coloca umas batatas pequenas regando-as com temperos, louro, pimenta, sal grosso a gosto e leva ao forno por cerca de 45 minutos. Assim que estiverem prontas, retira-as do forno e com a ajuda de um pano húmido, dá-lhe um valente muro em cada uma. 😉
  2. Chegado o momento de servir esta delicia! Serve com as batatas por baixo e dois tentáculos do polvo por cima. Junta-lhe tomate e cebola e rega com um pouco do caldo do preparado formado na travessa do polvo. Por fim, decora com um pouco de salsa picada.
  3. Bom apetite!
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Foto 📸 e receita 🍱: cookpad.


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GASPACHO – Sopa Fria Para Dias Quentes!


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Olá vaidoso’s! 😉

Como está a correr o vosso feriado, do 15 de Agosto?

Nós somos os principais responsáveis por manter uma alimentação cuidada e equilibrada. Os dias mais quentes (de Verão), exigem de nós, cuidados redobrados a nível de alimentação e uma hidratação extra. Muita água e bebidas frescas são igualmente necessárias para manter-mos o nosso corpo bem hidratado.

Hoje, partilho convosco uma sopa fria. Gaspacho, uma receita fresca de verão, simples, saborosa e saudável.

Gazpacho

Ingredientes:

  • 6 pimentos vermelhos
  • 4 pimentos verdes
  • 3 pepinos
  • 2 tomates
  • 1 cebola média
  • 100ml de azeite de oliva
  • 100ml de vinagre branco/balsâmico
  • 80ml de sumo de limão
  • Sal e pimenta a gosto

Preparação:

Começa por retirar a pele e as sementes a todos os pimentos. Separa meio pimento de cada cor, corta-os em cubos bem pequenos e reserva. Coloca os pimentos, a cebola, o tomate e pepino sem pele num liquidificador. Adiciona-lhe metade do azeite, o vinagre e o sumo de limão e bate muito bem.

Coa o misturado. Tempera com sal e pimenta a gosto e o restante azeite. Leva-o ao frigorífico e serve-o apenas quando estiver bem gelado.

Para finalizar, dá um toque especial ao teu prato com os cubos de pimento que reservaste inicialmente, coloca alguns croutons e serve.

Bom apetite!

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Foto e Receita: Tomita.

 

Dia De Brincar Na Areia! Quem Nunca?


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Olá vaidoso’s 😉 bem dispostos?

“Existem Dias Para Tudo e Mais Alguma Coisa?” estou certo que já ouviste esta expressão no teu círculo de amigos! Pois bem, hoje é mais um desses dias … a 11 de Agosto, celebra-se o “Dia de Brincar na Areia“, quem nunca brincou na areia?

É/Foi em criança, a fase da vida (própria da idade) mais propícia a “brincar na areia”, acredito no entanto, que em todas as fases da nossa vida, brincamos na areia. Cada fase apresenta-nos momentos próprios, em que de uma forma ou de outra, as nossas ações e brincadeiras são formas de nos expressamos livremente.

Brincar na Areia não é/foi só coisa de miúdos. Nos dias de hoje, muitos graúdos divertem-se como crianças (ou mais ainda), criando concursos de construções de castelos ou bustos de pessoas famosas, bem como outras iniciativas. Inclusive, já existe um Festival Internacional de Esculturas em Areia (FIESA), que decorreu em 2018 no Algarve, conforme avançou Ricardo Farinha na NIT.

O “Dia de Brincar na Areia” surgiu nos Estados Unidos da América, como Play in the sand Day, mas rapidamente foi adotado noutros países do mundo.

Acima de tudo, o importante mesmo é nunca perdermos a capacidade de ser crianças, de brincar e de nos divertirmos, mesmo que seja na areia.

Créditos da foto do artigo: CASA.COM.BEBÉ.

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Bem-Vindo Agosto!


Olá vaidoso’s 🤗

Chegou o querido mês de Agosto! Agosto, o mês das esplanadas com os amigos, das férias grandes, dos dias tranquilos e relaxados á beira mar. E por aí, já de férias?

O mês de Julho, que marcou a viragem à segunda metade do ano, foi um mês em cheio, de vitórias conquistadas. Passo-a-passo, com carinho e dedicação, o BlogMVaidoso cresceu 8% face ao mês anterior.

Apontando os números, conquistamos 851 visualizações e 601 visitantes no blogue. Portugal, Brasil e Estados Unidos ocupam assim, o 1°, 2° e 3° lugar, consecutivamente, quanto a visualizações do blogue.

Muito obrigado pelo vosso carinho!

Para este mês de Agosto, pretendemos manter a tendência e, se possível, crescer um pouco mais. A situação pessoal e profissional, nos últimos dias, tem vindo a exigir uma atenção exigente e redobrada. Neste sentido, as publicações no blogue vão passar a ser dia sim, dia não. Espero que compreendam e continuem a ler-me e seguir, com a atenção e carinho que me têm demonstrado e que sou muito grato.

Diariamente, podem acompanhar as story’s no instagram/@blogmvaidoso onde estarei um pouco mais presente. Passem por lá, deixem o vosso gosto e comentários e partilhem com os vossos amigos.

Desejo a todos, um feliz e ótimo mês de Agosto. Divirtam-se!

Qual a Tua Maior Paixão?


 

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Olá vaidoso’s 🤗 como correu o vosso dia?

Na vida, existem questões tão simples, da qual por vezes não lhes damos a devida importância (ou pelo menos) não lhe damos a atenção que merecem. Concordas?

A verdade é que a resposta a essas questões, podem ser determinantes, agentes responsáveis por mudar a nossa forma de pensar, de olharmos para determinadas situações e até mesmo, mudar a nossa forma de ser e estar. Lembraste de algo, que tivesse mudado a tua forma de ver, pensar ou estar perante uma determinada situação?

Ao olharmos a imagem, é-nos colocada a questão “Qual é a tua maior paixão?“, certamente, esta questão tão simples, não nos lembramos dela no nosso dia-a-dia. Ela faz-nos pensar, dá-nos respostas como provavelmente, levanta outras questões, certo? Na verdade, ela pode ser, um convite para reflectirmos sobre a nossa essência, sobre as coisas que mais gostamos ou não, e abre-nos caminho para pensarmos no que podemos mudar por forma a tornar as coisas que menos gostamos, em coisas aprazíveis. 

Já te tinhas questionado, acerca das tuas paixões?

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QUERES TORNAR-TE UM EMPREENDEDOR DE SUCESSO? RECEBE ESTAS TRÊS DICAS PRECIOSAS!


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Boa tarde vaidoso’s 😉 um ótimo domingo!

O que andam a fazer? Aproveitem o dia para passear, descansar ou para se mimarem!

Há uns dias, li algo sobre o sucesso de um(a) empreendedor(a). Alguém perguntava a um empreendedor, quais as características na sua opinião, para ser/se tornar um(a) empreendedor(a) de sucesso! Questão muito pertinente e audaciosa, concordas comigo?

Para este empreendedor, foram apontadas três características principais para ser/tornar-se um(a) empreendedor(a) de sucesso e destaca:

1️⃣ Humildade
2️⃣ Persistência
3️⃣ Resiliência

Remata, que tudo o resto vem por acréscimo. Ora, eu concordo plenamente e estou 100% de acordo com as três características indicadas.

Vejamos:
💬 É preciso Humildade para reconhecer que não sabes tudo, para saber ouvir e respeitar quem ensina, para reconhecer que podemos fazer melhor, para sermos sempre gratos, para que o sucesso não nos “suba à cabeça” e nos consideremos os melhores. Isto já aconteceu convosco? Estarem ou relacionar-se com alguém extremamente confiante que se gaba do seu sucesso e ser melhor do que os outros? Que considera que o que essa pessoa faz é que está certo e todos os outros, estão num nível inferior a si?

💬 A Persistência mais não é (na minha opinião) do que a máxima de fazer e replicar. Só fazendo muitas vezes é que conseguimos aperfeiçoar e melhorar. Assim, os resultados começaram a aparecer, mas, mesmo aparecendo é preciso continuar a fazer e replicar.

💬 A Resiliência é também, na minha opinião, aquela em que muitos falhamos e falo por experiência própria. Quando cais é preciso que te ergas de novo. Não é fácil e todos nós lidamos de forma diferente. Só errando é que consegues tirar o lado positivo de tudo e aprender que são as dificuldades, aquelas que nos ajudam a melhorar.
A vida apresenta-nos inúmeras dificuldades e obstáculos e, nem por isso, desistimos de viver. Mantém o foco nos teus objetivos e nas prioridades, para que tenhas sempre presente que “vai valer a pena!”.

Na prática, foi esta a resposta deste empreendedor. E vocês aí, desse lado, quais consideram ser as características principais para um(a) empreendedor(a) ter/tornar-se um sucesso?

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Bom domingo! 🤳👍💋

Festa da Pêra-Rocha e do Vinho, é no Bombarral! Já Compraste o Bilhete?


Fonte das fotos 📸 Câmara Municipal do Bombarral
|Município do Bombarral.
Para melhor perspectiva e resolução das fotos, clica sobre as mesmas.

Olá vaidoso’s 😉

Hoje venho dar-vos a conhecer a vila do Bombarral, uma vila portuguesa do distrito de Leiria, situada na província da Estremadura. Inserida na Região Oeste, o município do Bombarral situa-se a 75 Km’s de Lisboa e 20 Km’s do Oceano Atlântico.

Região povoada desde a Pré-História, sabe-se que no século XIV o Bombarral era uma granja do Convento de Alcobaça, aparecendo no século XVIII como Terras da Rainha.

O Bombarral, celebrou a 30 de Junho 2019 o 105º Aniversário de elevação a concelho.

A economia do concelho rege-se essencialmente por uma agricultura minifundiária, no qual se destaca o vinho, a pêra rocha e os produtos hortícolas.

EVENTOS

36º Festival do Vinho Português & 26ª Feira Nacional da Pêra Rocha.

A Mata Municipal do Bombarral, é um dos principais ex-libris da vila, agora requalificado, tem assumido um papel determinante na promoção do concelho junto dos seus visitantes, quer pelos seus eventos, mas também pelos seus magníficos espaços, distintos a nível nacional.

De 10 a 15 de Agosto, os portões da Mata Municipal do Bombarral abrem-se para acolher o 36º Festival do Vinho Português e a 26ª Feira Nacional da Pêra Rocha, dois dos produtos mais emblemáticos da região. São cinco dias de festival em que os visitantes vão poder conhecer as diversas regiões vitivinícolas do país e interagir com os produtores presentes no certame. O artesanato e os sabores da gastronomia local e regional estarão também presentes.

No evento, vais poder contar com muita animação musical. Ao palco vão subir Mishlawi, Resistência, Miguel Gameiro e a West Europe Orchestra com Fernando Pereira.

Fonte das fotos 📸 Câmara Municipal do Bombarral
|Cartazes ilustrativos – Município do Bombarral.
Para melhor perspectiva e resolução das fotos, clica sobre as mesmas.

O Festival do Vinho Português sendo designado o “1º Festival-Exposição do Vinho Português” decorre todos os anos, desde a década de 1960. A Feira Nacional da Pêra Rocha, iniciou-se resultado de uma proposta da Associação de Agricultores do Oeste é, atualmente, o “principal laço que liga a Pêra Rocha ao seu solar natural, o concelho do Bombarral, onde existem os primeiros pomares deste, que contam já com mais de 50 anos.

O Festival do Vinho Português e a Feira Nacional da Pêra Rocha tem vindo a desenvolver-se de forma sustentada, atraindo anualmente cerca de 30 mil participantes.

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Pega já na tua agenda e marca a tua visita de 06 a 11 de Agosto ao melhor evento da região, no Bombarral.

Os Bilhetes já se encontram à venda, no Posto de Turismo do Bombarral. Compra já o teu bilhete para o 36º Festival do Vinho Português e 26ª Feira Nacional da Pêra Rocha, evento que vai decorrer de 06 a 11 de Agosto 2019, na Mata Municipal do Bombarral.

Contactos:

Posto de Turismo do Bombarral

Palácio Gorjão – Praça do Município | 2540 – 046 Bombarral

Telefone: 262 609 053 | Fax: 262 609 041

eMail: turismo@cm-bombarral.pt | geral@turismodocentro.pt

Website: http://www.turismodocentro.pt | http://www.visitcentrodeportugal.com.pt

Vai mais cedo e faz uma visita à vila e aos principais pontos de interesse, que podes encontrar ou saber mais [AQUI].

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Artigo escrito por JoaquimGomes, não patrocinado.