Sobremesa: Tarteletes de Pêssego e Requeijão!


Tartelete Pêssego-01

Olá vaidoso’s 😉

Ora, vamos lá saber – quem é que aqui se assume como um(a) guloso(a) de primeira? Se sim, que fale agora ou se cale para sempre! 😉

A receita que hoje venho partilhar convosco, é uma sobremesa.

És adepto(a) de uma boa sobremesa? Confesso que aqui o vaidoso, sempre que possa, estou pronto para me deliciar com tais iguarias.

A receita de hoje é uma Tartelete de Pêssego e Requeijão cuja fonte é do Chef.continente que podes seguir aqui.

Vais precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 embalagem de massa quebrada;
  • 1 requeijão de ovelha (ou a gosto);
  • 2 pêssegos;
  • 1 colher de sopa de açúcar;
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico;
  • Azeite q.b.;
  • Sal q.b.;
  • Pimenta Preta q.b.;
  • Manjericão q.b..

Tartelete Pêssego

Vamos por mãos à obra, chegou o momento da preparação:

Começa por cortar quatro círculos de massa iguais, com a ajuda por exemplo de um copo ou taça largos e forra quatro mini-tarteiras de fundo amovível com os mesmos. Cobre-os com papel vegetal e grão seco e leva-os ao forno pré-aquecido a 180ºc por cerca de 20 minutos ou até a massa ficar dourada. Retira do forno, descarta o papel vegetal e o grão e deixa arrefecer.

Em seguida, divide o requeijão cortado em pedaços pelas tartes, tempera com azeite, sal, pimenta preta e manjericão picado.

Numa taça, mistura os pêssegos cortados em fatias com o açúcar e o vinagre balsâmico. Deixa marinar por cerca de 10 minutos.

Coloca a fruta por cima do requeijão nas tarteletes. Serve de imediato e faz um brilharete num almoço, jantar ou lanche com o teu grupo de amigos.

Bom apetite!

fbmarketingquotes10_1_original-6-1147337866.jpg

Fonte da foto 📸 e receita: @Chef Continente.

Um comentário

Deixe uma resposta

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Saiba como seus dados em comentários são processados.